Características de la patata: Patatas con forma redondeada a oval-alargada. De piel roja y carne de amarilla clara a blanca. Apta para cualquier tipo de uso culinario.
Calibre: 45-80 mm.
Variedades: Manitou, Rudolph y Shanon.
Características analíticas: Tasas de Materia seca: 17-23% - Tasa de almidón: 10-16%.
Envasado y embalado: Saco Rachel de 15 Kg y 25 Kg. Embaladas sobre palet.