Características de la patata: Patatas con forma redondeada a oval-alargada, de piel fina, sin manchas ni verdeo. Piel y carne amarilla clara. Apta para cualquier tipo de uso culinario.
Calibre: 45-80 mm.
Variedades: Monalisa, Colomba, Carrera, Ambra y Caesar.
Características analíticas: Tasas de Materia seca: 17-22% - Tasa de almidón: 10-16%.
Envasado y embalado: Bolsa de D-Pack con asas de 2,5 y 3 Kg. Embaladas en box, cajas, cajas ifco, etc. y cajas de 12 Kilos sobre palet.