Variedad principal Monalisa, esta patata al contener poca agua, hace que retiene poco aceite al freír.
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Patata nueva española para freír saco 20 Kg.
Patata agria, la patata para freír por excelencia. La patata para los amantes de las patatas fritas
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Patatas especial restauración saco yute
Características de la patata: Patatas con forma redondeada a oval-alargada, de piel fina, sin manchas ni verdeo. Piel y carne amarilla clara. Especial para freír. Calibre: 45-80 mm. Variedades: Caesar y Monalisa. Características analíticas: Tasas de Materia seca: 18-23% - Tasa de almidón: 12-16%. Envasado y embalado: En formato saco de yute de 25 Kg…
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